0202358111

Scones met old Amsterdam

Scones met old Amsterdam

Schat wakker worden.. Huh wat is er dan! Ontbijtje… Hoe laat is het? 6 uur OMG Mer 6 uur en je bent nu al aan het bakken! Nee dit loopt echt uit de hand! Haha, ik ga je opgeven voor verslaafd… Nou dat is ook niet lief van je.. Maar hij heeft wel gelijk het bakken is me een beetje naar het hoofd gestegen… Uren kan ik rondstruinen op het internet om ideetjes op te doen.. Verslaafd?! Nee hoor,  een klein beetje maar! Oude kaas met een scone, heerlijk! Net uit de oven, mijn dag kan niet beter beginnen! 

Wat heb je nodig:

  • 250 gram speltmeel
  • 2,5 theelepel bakpoeder
  • snufje zout
  • 100 ml sojamelk
  • 2 theelepels kokossuiker
  • 1 ei
  • kokosolie 3 eetlepels

Wat moet je doen:

Zet de oven aan op 225 graden. 

250 gram speltmeel mengen met de bakpoeder, kokossuiker en zout. Nu de sojamelk mengen met de ei en kokosolie. Meng de natte ingrediënten met de droge ingrediënten. Sprenkel een beetje speltmeel over je werkplek zodat het deeg niet blijft plakken. Maak er ronde platte vormen van en leg ze op je baktree met bakpapier er onder.

Ze hebben ongeveer 20 min nodig.

 

 

Enjoy your scone in the morning!

xoxo ml

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: