0202358111

Bulgur met garnalen

Bulgur met garnalen. 

Bulgur met garnalen hmmmm soort van couscous maar dan wat grover toch ? ja hahaha… Heerlijk hoor zeker met garnalen en vele andere dingen die ik erbij doe… Ik word zo blij als een nieuw recept goed gelukt is. Vandaag wilde ik een nasi maar dan gezonder met minder calorieën en veel meer groentes.

Wat heb je nodig

 

Bereiding

  1. Kook wat water met 1 blokje kippenbouillon.
  2. Doe de bulgur in een aparte kom.
  3. Doe de gekookte kippenbouillon bij de bulgur er mag meer vocht bij de bulgur de rest kan je na 10 min afgieten. (deksel er op)
  4. Snijd alle groentes fijn.
  5. Doe een beetje olijfolie in de pan bak hierin de masala poeder zodat alle smaken vrijkomen.
  6. Bak als eerst de wortel en peper daarna de knoflook en prei vervolgens kan je de brocoli roosjes erbij doen. Wil jij je broccoliroosjes wat zachter hebben dan kan je ze eerst koken afgieten en daarna bakken.
  7. Verwijder het extra vocht van de bulgur.
  8. Voeg de bulgur bij je groente mengsel.
  9. Bak de garnalen kort en voeg ze ook samen aan je bulgur als ze inkrimpen zijn ze goed.

 

Je bent klaar…

 

“The greatest wealth is Health.”

Enjoy xoxo ml ♥ 

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: